รู้จักสถานที่นี้
หมู่บ้านน้ำตาลสด เป็นจุดจำหน่ายน้ำตาลสดพร้อมดื่มในภาคตะวันออก และยังเป็นเหมือนศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น ด้านการทำน้ำตาลสด ที่นับวันจะหาคนทำยากขึ้นเรื่อยๆ ได้เรียนรู้การทำน้ำตาลปึก รวมถึงได้พูดคุยใกล้ชิดกับคนที่มีอาชีพปาดตาล ทำน้ำตาล และยังเป็นจุดแวะซื้อ แวะชิมของดีของบางคล้า น้ำตาลสดหวานหอม เย็นชื่นใจ ไร้สารปรุงแต่ง หมู่บ้านน้ำตาลสด ตั้งอยู่ในอำเภอบางคล้า หากมาเที่ยวตลาดน้ำบางคล้า หรือวัดปากน้ำโจ้โล้ ก็แวะได้สะดวก เพราะอยู่ริมทางสายในเส้นบางคล้า หมู่บ้านน้ำตาลสด จัดตั้งโดยได้งบประมาณจากกระทรวงเกษตร และสหกรณ์ เมื่อปี พ.ศ.2546 เพื่อจัดตั้งเป็นชมรมหมู่บ้านน้ำตาลสด ให้ชาวบ้านที่ทำน้ำตาลสดในแถบนี้ได้อนุรักษ์ สืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น และเผยแพร่ความรู้ให้แก่นักท่องเที่ยว และคนรุ่นใหม่ ได้เห็น ได้สัมผัส เรียนรู้กระบวนการทำนำ้ตาลสด และ น้ำตาลโตนด*
เหมาะกับทริปแบบไหน
เหมาะกับคนที่อยากเข้าใจประวัติศาสตร์ท้องถิ่น อ่านพื้นหลังก่อนไปจะเที่ยวสนุกขึ้น ถ้ามีเวลา ควรวางเป็นจุดหลักหรือจุดแวะร่วมกับสถานที่ใกล้เคียงในอำเภอเดียวกัน เพื่อให้ทริปไม่เร่งเกินไปและเห็นบริบทของพื้นที่มากขึ้น
ก่อนเดินทางควรรู้
ควรเผื่อเวลาอ่านป้ายและดูบริบทของพื้นที่ การรู้ที่มาก่อนเดินทางช่วยให้สถานที่นี้มีความหมายมากกว่าแค่จุดถ่ายรูป
เวลาเปิด ค่าเข้า และช่องทางติดต่ออาจเปลี่ยนได้ตามฤดูกาล วันหยุด และการจัดการของแต่ละสถานที่ ควรตรวจสอบอีกครั้งก่อนออกเดินทาง โดยเฉพาะทริปที่มีเด็ก ผู้สูงอายุ หรือมีเวลาจำกัด